安徽酒品牌有哪些?哪个品牌最受欢迎?
安徽白酒独树一帜:有东不入皖西不入之说。安徽白酒核心企业对于“味解黄淮”战略表现出最为清晰的思考:
“古井贡”卖原浆;
“口子窖”卖兼香;
“迎驾”卖生态;
“高炉”卖和谐;
“文王”卖专家;
“***”卖柔和;
“宣酒”卖小窖绵柔;
“明光”卖明绿液;
“皖酒”卖绵柔,
“临水”卖洞藏等等,
但不管以什么样的面孔,呈现出来都归结到柔和、淡雅、绵柔这个方向。
安徽白酒不止以上的品牌:皖南,徽府,九华山等等,皖北:乐天醉,钟馗,国口,千秋馥,亳州阜阳地区还有上百个酒厂的品牌。等等。安徽白酒基本上每个县城都有酒厂。
安徽有哪些知名好酒?
作为白酒大省,安徽酒历史源远流长,以品牌多、品质高闻名遐迩。下文将为您盘点颇负盛名的安徽十大白酒品牌。
古井贡酒 产地:亳州 特色:甘美醇和、回味经久 企业:安徽古井集团
古井贡酒属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得海内外一致赞誉。
迎驾贡酒 产地:霍山 特色:窖香幽雅、绵甜爽口 企业:安徽迎驾集团
迎驾集团,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县-----安徽省霍山县。托自然保护区内大别山无污染山涧泉水,以偏高温大曲为糖化发酵剂,运用传统工艺,现代科技手段,精心酿造而成。迎驾“生态产区、生态剐水、生态原料、生态发酵、生态循环”为一体的酿造生态好酒的天然优势,铸就了“窖香幽雅、绵甜爽口”的鲜明风格,先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”等殊荣,迎驾酒传统酿造技艺列入“非物质文化遗产名录”。
宣 酒 产地:宣城 特色:小窖酿造更绵柔 企业:宣酒集团
,宣酒集团位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓,风景秀丽的水阳江西岸,占地面积10万余平方米,拥有近1000条固态发酵窖池,10条现代化生产线,年产2.3万多吨。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”,幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长,是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
金*** 产地:阜阳 特色:窖香浓郁、入口醇爽 企业:安徽金***实业股份有限公司
金***系列白酒属于浓香型白酒,主打概念是恒温窖藏。***取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。品牌家喻户晓,产销曾连续六年居全国同行业前十强。
口子窖 产地:淮北 特色:香气馥郁、窖香优雅 企业:安徽口子酒业股份有限公司
口子窖是由安徽口子集团酿制生产的一个白酒品牌,它以“真藏实窖、原色原香”为产品概念,在消费者拥有不错的口碑。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
,高炉家酒 产地:涡阳 特色:浓头酱尾 企业:安徽双轮酒业有限责任公司
高炉家酒以世代相守的祖传工艺而酿制,其“浓香入口,酱香回味”的和谐口感,“浓酱相融,中庸和谐”的和谐品质,“偏高温制曲,原生态酿造”的和谐工艺,被白酒界专家和国家质量检测中心的领导称赞为“浓头酱尾”特点突出,口感和谐,品质一流。广大消费者也普遍反映该酒“入口绵、回味甜”。2010年6月,高炉家酒被评为“中国优质产品”。
文王贡酒 产地:临泉 特色:入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净 企业:安徽文王酿酒股份有限公司
企业位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原,秉承传统工艺,以现代科技为指导,用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒,文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,采用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长。
店小二 产地:亳州 特色:酒体丰满、醇正协和 企业:安徽井中集团店小二酿酒有限公司
***用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点,***用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐。
金坛子 产地:亳州 特色:清如水晶、香如幽兰 企业:安徽金口酒业有限公司
金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点。
皖 酒 产地:蚌埠 特色:绵甜净爽、口味醇和 企业:安徽皖酒集团
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史,公司生产的系列皖酒以浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒,匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华,卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
安徽十大知名白酒品牌有古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金***、明光、皖酒、宣酒、高炉家酒、金坛子酒、临水玉泉酒,其中最好的肯定就是古井贡酒了,口子窖酒、金***酒、迎驾酒和高炉家酒也是省内口碑很好的品牌,仅次于古井贡。
古井贡酒的前身是九酝春酒,据说该酒的酿造方法是曹操发明的,曹操将这酒进献给汉献帝刘协,由于味道出众,后来成为了贡酒。不过,当时的九酝春酒是蒸馏酒,而如今的古井贡酒是发酵酒,工艺和味道都有了很大的改变。古井贡酒有“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的独特优势,年份原浆古5是系列产品中好评度最高的一款,藏友们都特别喜欢。
安徽这些品牌的白酒口感都偏柔和,浓香型和兼香型白酒占多数。如果爱喝酱香型白酒,还是得选贵州产的,茅台、习酒、珍酒、东方国宾、***等等,收藏、自饮、送礼都不错。
1、古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
2、***酒:“金***”、“***”系列白酒,均***取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点,远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。金***、***品牌家喻户晓;白酒产销连续六年居全国同行业前十强。
3、口子窖:口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”,为中国兼香型白酒的典型代表。
4、双轮酒:双轮池牌双轮池系列酒是以优质高粱为原料,用上等小麦、大麦、豌豆制成糖化发酵剂,***用现代的酿造工艺和独特的生产技术,双轮池发酵,经科学勾兑精制而成。该系列属浓香型优质大曲酒。
5、金坛子:金坛子酒继承了毫州酒之精华,生产的"金坛子系列白酒,具有清如水晶,香如幽兰,入口绵甜,回味经久不息等特点,产品倍受消费者青睐。
6、店小二:***用固态法生产的店小二纯粮酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满,醇正协和,以其冰清玉洁的品质,雍容华贵的包装,腾空而起、倍受消费者的青睐,老贡酒厂的兼并,给古井镇带来了希望,为酒城走自己的路子,打自己的品牌,做出了榜样,从而使“三精加一水”白酒生产法在酒城古井镇绝迹,***冒他人产品现象不复存在,净化了酒城的酒市场。
7、文王酒:文王酒选用优质小麦、大麦、豌豆等原料,***用传统的纯粮固态发酵的“老五甑”工艺酿制而成,酒质清澈透明、窖香浓郁,入口淳正丰厚,入喉绵甜爽净、回味悠长,堪称是消费者送礼、聚会的佳品。
8、金不换:金不换酒传承明清老窖生态酿造工艺与现代科技相结合,精选优质高粱、小麦、豌豆为原料 ,取当地天然古泉,利用明代古窖发酵,经过独特的技艺勾兑而成。古朴典雅的外观设计给人一种重温古时的感觉,口感上具有醇厚绵甜、清冽爽净、余味悠长的特点。
9、皖酒:皖酒是皖酒集团中金打造的著名品牌之一,酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。
我们一般都有一种说法叫“南茶北酒”,安徽省可以说是全国为数不多的兼具名茶和名酒的省份。白酒界也都是有着“西不入川、东不入皖”的说法,具体从三个方面说一下安徽省内的较为知名的名白酒。
一、华樽杯白酒排行榜:
华樽杯酒类品牌价值排行榜被誉为是中国酒类的奥林匹克,是由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院联合举办,具有很强的参考性。
1、古井贡酒,产地亳州市谯城区。
2、口子窖,产自淮北市濉溪县。
3、迎驾贡酒,产自六安霍山县。
4、宣酒,产自宣城市宣州区
5、***酒,产自阜阳市颍州区
6、高炉家,产自亳州市涡阳县
7、皖酒,产自蚌埠市禹会区
8、老明光,产自滁州明光市
9、文王贡酒,产自阜阳临泉县
10、临水酒业,产自六安霍邱县
11、井中集团(店小二酒),产自亳州市谯城区
12、金口酒业(金坛子酒),产自亳州市谯城区
13、金不换酒,产自亳州市谯城区
华樽杯每年排出酒类前200强,其中白酒占了125席,安徽省每年上榜酒企数量都是位居全国前三,以上十三个至少都是省内知名的白酒企业。
这些上榜白酒中,皖北酒企占了9个。其中亳州市5个、阜阳市2个、淮北市1个、蚌埠市1个,占据了70%左右的份额。皖中酒企占了3个,六安市2个,滁州市1个。而皖南则只有宣酒一个。安徽省白酒无论在产量、品牌还是市场占有率上始终是北强南弱的格局。
二、销售额:
销售额代表了一种白酒的持续经营能力,在销售额方面安徽各白酒企业也是出现阶梯状分布。由于2020年的数据还未披露,我们暂时以2019年为例。
1、古井贡酒——104.17亿,稳居省内第一,并且在近几年与第二名口子窖越拉越大,也是省内唯一的百亿级白酒。
2、口子窖——46.72,口子窖近几年有点佛系,不仅与古井越拉越大,而且在上市企业中被原本落后好几个亿的今世缘反超。
3、迎驾贡酒——37.77亿,迎驾贡酒曾在2016年短暂的超越口子窖,排在第二。但2017年又被口子窖反超,近些年也是稳扎稳打。
4、宣酒——近20亿,宣酒从2009年负债1000多万,到现在近20亿,可以说是突飞猛进。打入名酒林立的皖北,甚至占有一席之地。
5、***酒——9.14亿,***酒现在是连年亏损,近几年销售额也是一直萎缩。具体的是有点不务正业而导致。
6、高炉家——15亿左右,高炉家曾在2003年销售额居安徽第一。2018年披露出销售额13亿,2019年增长15%,大致在15亿左右。
7、皖酒——超过10亿,皖酒在曾在安徽省酒业博览会上披露2018年销售额超过十亿,2019年持续保持增长。
8、明光酒业——5亿左右,明光酒在安徽滁州及附近地区有着很大的影响力。在今年古井收购明光酒业时披露出年营业额在5亿左右。
9、文王贡酒——3.4亿,文王贡酒已经被衡水老白干收购。2019年披露出销售额为3.4亿。
10、临水酒业——3亿左右,临水酒业也是发展较为强劲。销售额保持两位数增长,但是对外声称自己是3亿级的白酒企业。
因为省内绝大多数白酒企业不是白酒企业并非上市企业,所以一些较小的白酒企业可以不对外披露自身数据。
像阜阳地区的白酒企业基本上衰落严重,像在上世纪90年代,风光一时的太和殿、焦陂酒、沙河王等基本上现在销售额在一亿左右或不过亿。整个阜阳地区像***酒、文王贡酒,还有部分县级酒等加在一起销售额不如一个后来居上的宣酒。
而亳州地区则是两极分化严重,古井贡酒之后产生了一个断层,而高炉家之后又产生了一个断层。六安地区白酒则是稳扎稳打,***取与其他酒类不同的洞藏。
三、传统名酒和地方名酒
安徽最顶级的酒莫过于四大上市企业白酒,又被称为徽酒“四朵金花”,它们指的是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒和***酒。近些年来宣酒异军突起,在皖南一枝独秀,通过东征北扩,市场份额逐渐扩大,成为四朵金花之后的第五朵金花。如果你看安徽卫视的各种频道,你会发现安徽卫士各频道的节目冠名商基本上被这五个白酒品牌包揽,尤其以古井贡酒最多。
1、古井贡酒,是老八大名酒之一,有“酒中牡丹”之称,浓香型白酒,。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格。是徽酒的领头羊。
2、口子窖,中国兼香型白酒代表,在省内的地位仅次于古井贡酒。酒香香氛彻肤,饮之前段香氛口鼻生香,中段香氛喉舌如沐,而后段香氛则余韵悠长,清气萦绕直到次日不绝。
3、迎驾贡酒,浓香型白酒,曾一度与口子窖争夺省内第二的地位,五粮液的亲传***,迎驾贡酒酿造用水全部***用大别山源头活水,成就了迎驾贡酒窖香幽雅、浓中带酱、绵甜爽口特点。
4、***酒,产自阜阳市。浓香型白酒,具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点。
5、宣酒,产自宣城市,芝麻香型白酒。始终坚持小窖酿造,在皖南地区属于一支独秀。
6、高炉家,浓香型白酒,入口绵甜净爽,香味纯正,酒体协调、回味悠长。
7、皖酒,浓香型为主,绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长。
8、明光酒,浓香型白酒,该酒呈淡豆绿色,酒体丰满,风味独特,入口舒缓协调,回味悠长飘逸。
其他的地方性名酒像亳州的店小二、金坛子、金不换;阜阳的文王贡酒、太和殿、焦陂酒、沙河王;池州九华山酒;宿州的宿县头曲;六安的临水玉泉等等。其他的基本上名气很少了。